{"id":15135,"date":"2016-08-15T22:30:48","date_gmt":"2016-08-15T21:30:48","guid":{"rendered":"https:\/\/kamerpower.com\/fr\/?p=15135"},"modified":"2016-08-15T22:33:09","modified_gmt":"2016-08-15T21:33:09","slug":"entreprise-de-plumage-de-poulet-cameroun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kamerpower.com\/fr\/entreprise-de-plumage-de-poulet-cameroun\/","title":{"rendered":"Entreprise de plumage de poulet Cameroun"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: bold; color: #3366ff;\">Entreprise de plumage de poulet Cameroun<\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Entreprise de plumage de poulet Cameroun. Une nouvelle machine \u00e9lectrique pour faciliter le nettoyage des poulets.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Ce n&#8217;est pas forc\u00e9ment l&#8217;endroit le plus visible du commerce de vivres du march\u00e9 central. Pourtant, cette petite pi\u00e8ce d&#8217;environ 20m2, est bien connue des consommateurs de volailles. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">En effet, derri\u00e8re le night-club et l&#8217;h\u00f4tel du coin, se trouve l&#8217;une des seules entreprises de la capitale \u00e0 utiliser une plumeuse. Cette machine, r\u00e9put\u00e9e pour sa grande efficacit\u00e9 dans les op\u00e9rations de nettoyage des gallinac\u00e9s, est devenue le principal argument d&#8217;une petite entreprise qui marche bien.<\/span><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FV7VSBxxMj8\" width=\"410\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">L\u2019offre en poulet pr\u00eat \u00e0 consommer s\u2019am\u00e9liore au Cameroun. La <span style=\"font-weight: bold;\">Soci\u00e9t\u00e9 des produits agricoles du Cameroun<\/span> (Spac), un abattoir construit \u00e0 Bafang (150 km au nord de Douala) en 2010, abat et emballe du poulet en respectant les normes bios s\u00e9curitaires. Les performances de ses \u00e9quipements permettent de traiter jusqu\u2019\u00e0 2500 oiseaux \u00e0 l\u2019heure. La structure poss\u00e8de une camionnette, qui lui permet de collecter la volaille qu\u2019elle met sur le march\u00e9. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">En provenance d\u2019une ferme, l\u2019engin qui transporte les poulets de chairs vient de s\u2019arr\u00eater devant l\u2019abattoir. Les employ\u00e9s de la Spac saisissent imm\u00e9diatement les oiseaux piailleurs et les am\u00e8nent \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019usine. \u201cNous les abattons au fur et \u00e0 mesure qu\u2019on les apporte, g\u00e9n\u00e9ralement par bande de 6000. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">Nous en avons d\u00e9j\u00e0 abattus, ce matin vers 8h30. Nous allons recommencer vers 11h30 avec cette vague qui vient d\u2019arriver\u201d, affirme Philippe Ngome Ebanga, le chef d\u2019usine. A chaque roulement, les visc\u00e8res sont \u00e9vacu\u00e9s et la cha\u00eene d\u2019abattage nettoy\u00e9e. \u201cIls font l\u2019hygi\u00e8ne des lieux parce qu\u2019il faut \u00e9viter les contaminations. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">On ne m\u00e9lange pas les bandes. En cas de contamination, il faut qu\u2019on sache chez quels fermiers les poulets ont \u00e9t\u00e9 infect\u00e9s\u201d, confie-t-il.<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: bold; color: #3366ff;\">Entreprise de plumage de poulet Cameroun<\/span><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12785,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[103],"tags":[],"class_list":["post-15135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cameroun"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kamerpower.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kamerpower.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kamerpower.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kamerpower.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kamerpower.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15135"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kamerpower.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15135\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kamerpower.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kamerpower.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kamerpower.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kamerpower.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}